第622回「お好み焼きは大阪派？広島派？」

こんにちは！トラックバック担当本田です！今日のテーマは「お好み焼きは大阪派？広島派？」です！大阪のお好み焼きは、粉とキャベツを混ぜてから焼きます。広島のお好み焼きは、クレープのように生地だけを先に焼いた後にキャベツを山盛りにのせ、また生地をのせて焼きます。皆様は違いをご存知でしたか？スタッフに聞いた...
FC2 トラックバックテーマ:「お好み焼きは大阪派？広島派？」

FC2のトラックバックテーマには、最近ちょくちょく反応させてもらっているが、今日のは今までで1，2を争うくらい、即座に食いついてしまった。

私は断然広島派…だと思っていたんだが、トラックバック先の記事で言っているようなキャベツをどう取り扱うかとかいう観点ではなくて、麺が入っているかどうかが大阪と広島の違いだと思っていた。ところが、どうやらそういうことではないらしい。大阪でも「モダン焼き」なるものには麺が入るとは聞いていたが…。はっきり言ってよく分からなくなった。

とは言っても、「広島風」を謳いながら麺が入っていなかったことはないので、これからも大阪か広島かを敢えて選ぶなら広島だろうな。要するに、麺好きなわけだ。


今日は午後から1件、市内の某上場企業を訪問して、新商品の説明をしたりとかまあそれっぽいことやって、最終的には企画提案書を作って欲しいと言われた。

変な話だが、「自分で自分の仕事増やしてどうするんだ…？」という感想しかない。